Cookzania olarak, lüks gastronomi deneyimini beş farklı konseptimizle sunuyoruz. Fine Dining, French Style Bakery, Coffee Konseptler, Lounge ve Hookah ile unutulmaz anlar yaşatıyoruz.
Arifiye Kültür Merkezi alanında, çevrenin yeni durağı. Sabah taze açan kruvasanlar, V60 demlemeler ve mevsim tabaklarıyla — Cookzania'nın İstanbul dışındaki ilk şubesi.
"İstanbul dışındaki ilk yuvamız; ekibimizin İstanbul standardını hiç ödün vermeden Sakarya'ya taşıdığı yer."
Arifiye'nin Kültür Merkezi alanında, gün ışığını içeri davet eden geniş cam cephe ve doğal ahşap detaylarla tasarlandı. Sabah taze açan kruvasanlar, V60 demlemeler ve mevsim tabaklarıyla; iş yemeği, kahvaltı buluşması ya da uzun akşam yemekleri için ideal.
İstanbul dışındaki ilk şubemiz olarak Sakarya'ya açıldığımız 2022'den bu yana, bölgenin yeni gastronomi durağı haline geldi. İlk haftada bölgenin tanıdık yüzü olmuştuk.
Pastacımız her sabah 05:00'te fırını yakar. Tereyağını Normandiya'dan, ununu yerel değirmenden alır; her partide tek tek katlar. İlk müşterimize fırından çıkmış sıcaklıkta servis edilir.
Sabah saatleri Sakarya şubemizin imza ritüelidir — çay/kahve eşliğinde sınırlı sayıda viennoiserie sunarız.
Sakarya şubemizde French Bakery, Specialty Coffee ve Fine Dining konseptleri aynı atmosferde buluşur.
Sabah 07:00'den itibaren taze kruvasan, pain au chocolat ve el yapımı pastalar.
Specialty kahve çekirdekleri, V60, espresso bazlı kreasyonlar.
Mevsim tabakları, şef'in haftalık menüsü ve yerel üreticilerden malzemeler.
Ana SalonBakery Köşesi
Coffee BarıDoğal IşıkMevsim MenüsüSabah Servisi
Cam CepheSabah kahvaltısı, iş yemeği ya da aile buluşması — Arifiye Kültür Merkezi konumumuzda sizi bekliyoruz. Hafta sonu brunch için erken rezervasyon öneririz.